Resepi Kuih Seri Kaya Bakar Chef Marina

Assalamualaikum. Hi korang!

RESEPI KUIH SERI KAYA BAKAR CHEF MARINA


BAHAN-BAHAN
¾   cawan tepung gandum
1 cawan santan pekat  
5 daun pandan, dikisar bersama ¼ cawan air. Simpan jusnya
½ sk pewarna hijau
4 telur besar, dipukul
¾ cawan gula kaster
2 sb minyak sapi, dicairkan
½ sk, serbuk kayu manis

CARA MEMASAK
1.Masukkan telur, gula, pewarna hijau & jus didalam mangkuk besar. Pukul sehingga sebati dan ringan
2.Masukkan tepung dan santan berselang sehingga semua tepung dan santan habis digunakan
3.Panaskan tin kuih atau bekas tembaga pecah lapan didalam XXL Air Fryer PHILIPS yang dipanaskan 170 darjah celcius
4. Apabila tin panas, tuangkan minyak sapi kedalam tin
5.Tuangkan adunan Seri Kaya kedalam tin sehingga ¾ penuh
6. Bakar kedalam XXL Air Fryer PHILIPS selama 12 minit
7.Apabila Seri Kaya itu sudah ¾ masak, taburkan serbuk kayu manis dan kismis diatasnya.
8. Bakar selama 5 minit lag




No comments:

Post a Comment